なんとなく疲れやすい、冷えやすい、気分の波がある…そんな不調が続いていませんか？
病院に行くほどではないけれど「なんとなく元気が出ない」そんな状態は、もしかすると身体のバランスが崩れているサインかもしれません。
そんなときこそ見直したいのが、毎日の「食事」。
食べるものは私たちの身体と心をつくる“土台”です。
この記事では、東洋医学の知恵「陰陽五行」の考え方をベースに、体質改善につながる食事のコツやセルフケア方法をご紹介します。
「身体の内側から整えたい」「自然な方法で不調に向き合いたい」そんなあなたへ、今日からはじめられるヒントをたっぷりお届けします。
なぜ「体質改善に食事」が鍵なのか？
食事は心と身体のベースになる
食事は単にお腹を満たすためのものではなく、身体をつくり、巡らせ、守るための基本です。食べたものは、消化・吸収され、血や気となり、全身をめぐって私たちの健康を支えています。
東洋医学では「食は命なり」という考え方があり、日々の食事がその人の体質を形づくるとされています。
「食べ物の質」だけでなく、「食べ方」や「タイミング」も含めて見直すことで、身体はゆっくりと、でも確実に変わっていきます。
西洋栄養学＋東洋的視点の融合
西洋栄養学では、カロリー・たんぱく質・ビタミン・ミネラルなどの「栄養素」に注目します。一方、東洋医学では、食材の“性質”や“巡り”に目を向けます。
たとえば「同じトマト」でも、冷えやすい人にはおすすめされない場合もあるのです。身体を冷やす食材を選んでしまうと、知らず知らずのうちに巡りが滞り、冷えや疲れの原因になることも。
だからこそ、「栄養バランス」＋「身体質との相性」この2つを意識することで、食事はより“自分に合ったもの”へと変わっていきます。
次のセクションでは、東洋医学の基礎理論である「陰陽五行」と食材の関係について、やさしく解説していきます。
陰陽五行と食事の関係
「陰陽五行（いんようごぎょう）」とは、東洋医学の基礎理論のひとつで、「自然界のあらゆるものは陰と陽、そして木・火・土・金・水の5つの性質によって成り立っている」という考え方です。
この理論を使うことで、「今の自分の身体はどんなバランス状態にあるのか？」「どんな食べ物が合っているのか？」を判断する手がかりになります。
暑・寒・温・涼の食性分類（五性とは？）
東洋医学では、食材にはそれぞれ「熱・温・平・涼・寒」という性質（＝五性）があるとされています。
たとえば
熱性 身体を温める（例 にら、生姜、唐辛子）
寒性 身体を冷やす（例 きゅうり、スイカ、緑茶）
平性 どちらにも偏らない（例 白米、人参、キャベツ）
身体が冷えている人が寒性のものを摂りすぎると、冷えが悪化しやすくなります。反対に、熱っぽい身体質の人が熱性のものを多く摂ると、のぼせやイライラにつながることも。
つまり「食材の性質と、自分の体質とのバランスをとる」ことが体調管理のカギとなります。
五味（酸・苦・甘・辛・鹹）と五臓のつながり
もう一つ大切なのが「五味（ごみ）」という分類。食べ物の味を「酸・苦・甘・辛・鹹（しおからい）」の5つに分け、それぞれが体の中の臓器（五臓）と深く関係していると考えられています。
⚫︎酸味
【関連する臓器】肝（かん）
【食材例】梅干し、レモン
【主な働き】緊張をゆるめ、巡りをよくする
⚫︎苦味
【関連する臓器】心（しん）
【食材例】ごぼう、緑茶
【主な働き】余分な熱を取り、落ち着かせる
⚫︎甘味
【関連する臓器】心（しん）
【食材例】さつまいも、かぼちゃ
【主な働き】余分な熱を取り、落ち着かせる
⚫︎辛味
【関連する臓器】肺（はい）
【食材例】しょうが、ねぎ
【主な働き】発汗を促し、巡りを良くする
⚫︎鹹味
【関連する臓器】腎（じん）
【食材例】昆布、味噌、黒ごま
【主な働き】血を養い、骨や髪を支える
「なんだか最近むくみやすいな」「やる気が出ないな」そんなときは、味の偏りや五臓のバランスが崩れているサインかもしれません。
このように、食材選びに陰陽五行の知恵を取り入れることで、身体質や季節に合った食事を自然と選べるようになります。
まずはセルフチェック あなたの体質タイプは？
体質改善を食事からはじめるには、まず「自分の体質を知ること」がとても大切です。
東洋医学の「五行（木・火・土・金・水）」の視点から体質を見極め、それぞれに合った食事やケアを行うことで、巡りを整えやすくなると考えられています。
ここではまず「五行タイプ」のセルフチェックをしてみましょう。
五行別の身体質パターン（木・火・土・金・水）
詳しく、自分の「五行タイプ」も見てみましょう。
⚫︎木タイプ
【臓器】肝
【身体質の特徴例】ストレスに弱く、肩こり・頭痛が多い
【感情傾向】イライラ、怒り
⚫︎火タイプ
【臓器】心
【身体質の特徴例】のぼせ・不眠・焦りがち
【感情傾向】不安、興奮
⚫︎土タイプ
【臓器】脾
【身体質の特徴例】胃腸が弱く、疲れやすくむくみやすい
【感情傾向】心配、甘え
⚫︎金タイプ
【臓器】肺
【身体質の特徴例】乾燥・アレルギー傾向、皮膚が弱い
【感情傾向】悲しみ、孤独感
⚫︎金タイプ
【臓器】腎
【身体質の特徴例】慢性的な冷え・腰痛・夜間のトイレ多い
【感情傾向】恐れ、不安
このタイプ別体質は、生まれつきの傾向だけでなく、生活習慣や季節の変化によっても変わります。「最近なんだか〇〇タイプっぽいかも？」と気づくことが、体質改善の第一歩です。
次のセクションでは、各タイプ別に「おすすめの食材」と「簡単なレシピ・食べ方のポイント」をご紹介していきます！
体質別に選ぶ“食べてほしい”食材とレシピ
体質改善をより効果的に進めるためには、「自分に合った食材を選ぶ」ことがとても大切です。
ここでは、五行のタイプ別に、身体のバランスを整える食材と簡単な取り入れ方をご紹介します。
【木＝肝タイプ】ストレス・巡りに
特徴 イライラしやすく、肩こり・目の疲れ・生理前の不調が多い方に
おすすめ食材
- 香りのある食材（春菊、しそ、ミント、セロリ、柑橘類）
- 緑の葉物野菜（小松菜、ほうれん草）
- 酸味のあるもの（梅干し、黒酢）
簡単レシピ例
「しそと梅の玄米おにぎり」や「春菊とレモンのサラダ」など、香りと酸味を組み合わせて“気の巡り”を助けましょう。
【火＝心タイプ】のぼせ・不眠に
特徴 顔が赤くなる、寝つきが悪い、焦りやすい、動悸が気になる方に
おすすめ食材
- 苦味のある食材（ごぼう、春菊、緑茶、セロリ）
- 赤い食材（トマト、クコの実）
- 冷やしすぎない涼性のもの（豆腐、きゅうり）
簡単レシピ例
「豆腐とトマトのサラダ＋オリーブオイル」や、「ごぼうの冷製ごま和え」などでクールダウン。
【土＝脾タイプ】消化力・疲れに
特徴 胃もたれ、食欲不振、疲れやすくむくみがち、甘い物がやめられない方に
おすすめ食材
- 胃腸にやさしい根菜（人参、大根、かぼちゃ、さつまいも）
- 穀物類（玄米、はと麦、雑穀）
- 平性の野菜（キャベツ、白菜）
簡単レシピ例
「かぼちゃと玉ねぎのポタージュ」や「雑穀入りおかゆ」で、脾をじんわり温めサポート。
【金＝肺タイプ】潤い不足・乾燥に
特徴 乾燥肌、空咳、便秘、鼻のトラブルが気になる方に
おすすめ食材
- 潤いを補う白い食材（白きくらげ、れんこん、梨、大根）
- 良質な油（ごま油、亜麻仁油）
- 発酵食品（味噌、ぬか漬け）
簡単レシピ例
「白きくらげと梨のコンポート」や「れんこんの味噌炒め」で、内側からうるおいケアを。
【水＝腎タイプ】慢性疲労・冷えに
特徴 足腰の冷え、疲れが抜けない、耳鳴り、髪の悩みがある方に
おすすめ食材
- 黒い食材（黒ごま、黒豆、ひじき）
- 温性の動物性たんぱく（エビ、鶏肉）
- 山芋、栗、なつめ
簡単レシピ例
「黒ごまとくるみの温スープ」や「山芋と鶏そぼろのあんかけ」でエネルギーチャージ。
一日を通じて陰陽を整える食事リズム
体質改善において「何を食べるか」と同じくらい大切なのが、「いつ、どのように食べるか」です。
東洋医学では、時間帯によって陰陽のバランスが変化すると考えられており、それに合わせた食事リズムを整えることで、心身の巡りをよりスムーズに保てるようになります。
朝｜陽を意識したスタートを
朝は1日の中でもっとも「陽の気」が高まりはじめる時間帯。
ここでしっかりとエネルギーを補い、内臓を目覚めさせることがポイントです。
おすすめ
- 温かく、消化にやさしい食事（例 具だくさんの味噌汁＋ごはん＋卵）
- 飲み物は白湯や生姜湯で身体をゆっくり温めて
- 果物は“寒性”があるので、少量＆なるべく常温で
避けたい習慣
- 冷たいスムージーやサラダだけの朝食
- コーヒーやカフェインのみで済ませる
昼｜バランスのとれた「温＋平性」中心に
日中は活動量も増えるため、エネルギーをしっかり補給したい時間帯です。ただし、外に“陽”があふれている時間でもあるので、「温めすぎ」よりも「平性・バランス重視」が◎。
おすすめ
主食・たんぱく質・野菜の3つをバランスよく
平性・温性の食材を中心にした定食スタイルがおすすめ（例 玄米＋焼き魚＋煮物）
避けたい習慣
パンや麺だけなどの単品メニュー
食べ過ぎ、外食・コンビニの連続
夜｜“陰”を意識した穏やかなケア食へ
夜は身体を休める「陰」の時間帯。食事でも陰の力を助けるよう、消化のよい温かいもの、心を落ち着かせる味や香りを意識しましょう。
おすすめ
おかゆ、温野菜、スープ中心で内臓にやさしく
陽が強い食材（唐辛子やニンニクなど）は控えめに
少しの発酵食品や黒ごまなどの“腎”サポート食材も◎
避けたい習慣
就寝2時間以内の食事
冷たいデザートやお酒
このように、陰陽の流れに沿った食事リズムを意識することで、内臓の働きが整い、結果として身体にも良い影響をもたらしますよ。
この記事と一緒によく読まれる記事
顔が若返る食べ物・老ける食べ物！朝食にはこれを食べよう！
食だけじゃない！生活習慣と補助ケア
体質改善において、食事はとても大切な柱のひとつですが、それだけでは十分とは言えません。
実は「生活のリズム」や「ストレスとの向き合い方」なども、身体のバランスを左右する大きな要因です。
ここでは、毎日の生活に無理なく取り入れられる補助ケアをご紹介します。
入浴習慣・ストレッチ・ツボ
1日を終えた身体をゆるめる「夜のケア習慣」は、陰陽の切り替えをスムーズにしてくれます。
おすすめの習慣
🛁 入浴（ぬるめのお湯で15〜20分）
→ 陰タイプは生姜湯や日本酒風呂、陽タイプはゆずやミントを加えて
🤸♀️ ストレッチや呼吸法
→ 腎タイプには骨盤まわりをゆるめるポーズ、肝タイプは肩・首周りをほぐすと効果的
🌿 ツボ押し
→ 三陰交（足首の内くるぶしから指4本分上）は冷えや女性の不調に
→ 太渓（足首内側のくぼみ）は腎のエネルギーサポートに
食と感情・自律神経の関係
東洋医学では「五臓と感情はつながっている」と考えられています。
たとえば、
肝は「怒」 イライラしすぎると巡りが悪くなる
脾は「思」 考えすぎると消化力が落ちる
腎は「恐」 不安や恐れはエネルギーを消耗させる
つまり、食事だけでなく「感情のケア」も体質改善には欠かせないのです。
ゆっくり食べること、香りを楽しむこと、自然に触れること。
そんな小さな習慣が、自律神経を整え、身体と心をつなげてくれます。
“食べること”は、整えること
この記事では、「体質改善は食事から」というテーマで、東洋医学の考え方や陰陽五行をベースにした食材選び、食事リズム、セルフケア方法をご紹介しました。
大切なのは、「これが身体に良い」ではなく、「わたしに合っているか？」という視点です。
食は毎日続くものだからこそ、身体と心の声を聞きながら、小さな整えを積み重ねていくことが、ゆるやかでも確かな体質改善につながりますよ。一つでも気になった所から取り入れてみて下さいね。
少し食事も整えてみようかな….と思ったら、さらに詳しい情報を無料公開していますので、良かったら下記から受け取ってくださいね。
もう少し体質改善の方法を知りたい！という方は、まずは 無料でお試しを！
上図の5大登録プレゼント「体質改善＆美肌作り完全攻略 有料講座教材5点」と
✅美肌＆体質改善攻略合計「175枚」スライド
✅24年のノウハウ公開！限定動画3本60分
の計7点をメルマガより無料でプレゼントしています。
20秒で完了の簡単な登録ですので、ぜひ受け取ってみてくださいね！
＼ メルマガ登録 ／
この記事へのコメントはありません。